Lõpp tühjadele veskitele: kuidas arvutada kontori igakuist kohvivajadust

See on tellimuse esitamisel kõige olulisem tegur. Statistika kohaselt tarbib kohvi umbes 70% täiskasvanutest. Hea lähtepunkt igakuise kohvivajaduse arvutamiseks on eeldus, et 80% meeskonnaliikmetest joob kohvi (10% on turvaline varu, mida on hiljem lihtne kohandada).

Kui iga töötaja joob päevas keskmiselt kaks kohvi, saame luua esialgse valemi igakuise tellimuse ligikaudse suuruse arvutamiseks. Vajame vaid teavet selle kohta, mitu grammi jahvatatud ube kohvimasin ühe kohviportsjoni valmistamiseks kasutab. Seejärel korruta kontoris töötavate inimeste arv 80%-ga. Järgmiseks korruta tulemus kahega, antud kuu tööpäevade arvuga ja ühe portsjoni kohvikogusega grammides ning jaga lõpptulemus 1000ga (et teisendada see grammidest kilodeks). Voila! Selle lihtsa valemiga saad hõlpsalt hinnata igakuist tarbimist, tagades, et kontorikohv püsib värske ja on alati käepärast.

Pea meeles, et logistika on järelduste tegemise ja protsesside optimeerimise kunst. Uue kohvitellimise süsteemi juurutamisel jälgi esimeste tsüklite jooksul (olgu selleks kuu või kaks nädalat) pidevalt laoseisu. Kui kohv saab liiga kiiresti otsa või jääb tsükli lõpus liiga palju üle, kohanda tellimuse suurust.

Tasub aga märkida, et iga tööpäev ei tähenda ilmtingimata kontori kohvivarude kulumist. Ülemaailmsed uuringud näitavad, et paindlik hübriidtöö on nüüdseks normiks enam kui poolele kontoritöötajatest, mis muudab oluliselt kohalkäimise harjumusi ja igapäevast tarbimist. Võta arvesse ettevõtte töötajate keskmist kaugtööpäevade arvu ja kohanda arvutusi vastavalt.

Töötajate eelistused võivad olla väga erinevad ning hea kontorijuht oskab neid parimal viisil ühitada, luues hooliva õhkkonna. Siin tulevadki mängu logistikas olulised pehmed oskused. Aeg on mängida kontoridetektiivi, rääkida meeskonnaga ja uurida välja, kuidas nende vajadusi regulaarsel planeerimisel arvesse võtta.

Kuigi automaatne espressomasin valmistab kiiresti espressot, võivad mõned meeskonnaliikmed eelistada alternatiivseid valmistusmeetodeid või kuuma teed, ning usaldusväärsed veekeetjad tagavad täpse veetemperatuuri. Reguleeritava temperatuuriga veekeetja puhkeruumis tagab, et ka teejoojate ja muude jookide eelistajate vajadused on kontorilogistikas kaetud.

Võib-olla lisandub järgmisele tellimusele ootamatult veekeetja või kofeiinivaba kohv. Ehk leiab lehmapiima kõrval koha ka taimne alternatiiv. Vestlus ja ennetav lähenemine on parimad viisid kontori kohvisõprade eelistuste väljaselgitamiseks. Oleme kindlad, et kõik töötajad hindavad sellist hoolivust.

Tänapäeval pakuvad paljud seadmed andmeid, mis aitavad teha teadlikke otsuseid. Võimalik, et kontori kohvitarbimise hindamiseks polegi vaja ise arvutusi teha. Paljudel populaarsetel seadmetel on spetsiaalsed rakendused, mis koguvad kasutusandmeid. Mõnikord piisab igakuise vajaduse teadasaamiseks vaid rakenduse avamisest, mis võimaldab tellida kohvi reaalsete andmete põhjal.

Uue seadme valimisel tasub kaaluda professionaalset kontori kohvimasinat, mis aitab kogu logistikaprotsessi veelgi lihtsustada.

Kaasaegse kontori haldamine on keeruline kunst, mis nõuab andmete kogumise ja analüüsimise oskuste ühendamist heade pehmete oskustega. Kontorikohv on ideaalne valdkond heade logistikaharjumuste kujundamiseks. Kõik töötajad hindavad kindlasti nende isiklike eelistustega arvestamist — nüüd tead, kuidas neid tellimistsüklisse kaasata. Edu!