Materiaalsed kauba- ja tootmisvarud moodustavad sellise osa majandusüksuse käibevaradest, mida hoitakse müügiks, toodetakse või tarbitakse tootmises või teenuste osutamisel tavapärase äritegevuse käigus. Varude mõiste hõlmab lisaks eelnimetatutele ka selliseid objekte nagu edasimüügiks hoitavad seadmed ja kinnisvara.